WOW... dove le filiere prendono forma in modo innovativo
WOW...
dove le filiere prendono forma in modo innovativo
Attraverso un percorso esperienziale, scoprirai le storie delle filiere del vino, dell’olio e dei cereali, simboli del nostro territorio e della nostra cultura, viste con gli occhi della scienza, dell’innovazione e della sostenibilità.
Un viaggio coinvolgente tra installazioni interattive, immagini, dati e racconti che mostra come ogni scelta, dalla produzione al consumo, possa contribuire a un futuro più sostenibile.
Vieni a vivere WOW e scopri come il futuro dell’agroalimentare prende forma oggi.
COS’È WOW?
WOW… è uno spazio di divulgazione dell’Università di Siena e del Santa Chiara Lab, dove l’immersività, la ricerca e le innovazioni nel sistema delle filiere vino olio e cereali si raccontano in uno spazio magico come quello di Palazzo Bandini Piccolomini.
Attraverso cinque sale tematiche, i visitatori possono:
- entrare nelle sfide ambientali e sociali dell’agroalimentare,
- scoprire le soluzioni tecnologiche e organizzative sviluppate dai ricercatori e le imprese italiane
- comprendere il valore delle filiere e delle scelte sostenibili,
- vivere la scienza in modo accessibile, concreto e coinvolgente,
LO SPAZIO
Palazzo Bandini Piccolomini è il luogo ideale per ospitare WOW… uno spazio storico dell’Università di Siena che oggi si apre a una nuova fase.
Qui la tradizione architettonica e culturale della città incontra l’innovazione scientifica e tecnologica, dando vita a un ambiente dedicato alla conoscenza, alla ricerca e alla sostenibilità.
Palazzo Bandini, nel cuore di Siena, diventa così un punto di riferimento per raccontare le trasformazioni delle filiere agroalimentari e il ruolo della ricerca nel costruire un futuro più consapevole.
CHI SIAMO
WOW… è un’iniziativa dell’Università di Siena che prende forma all’interno di Palazzo Bandini Piccolomini, a pochi passi da Piazza del Campo.
È uno spazio di divulgazione, incontro e sperimentazione ideato dal Santa Chiara Lab, dell’Università di Siena, che nasce dai risultati del Programma Agritech e dal lavoro congiunto di ricerca, imprese e istituzioni svolto Insieme a Fondazione Siena Food Lab, Fondazione MPS, Fondazione Agritech.
Progetto realizzato da Opera laboratori.
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